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发布日期：2025-06-11 23:08    点击次数：126

大河镇观音桥村村民李西跃说：“我们原先只会采茶TOP1体育APP，政府派了专业人员给我们培训，现在我们自己会加工茶叶了，希望自己加工的茶叶能做好，卖个好价钱。”

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“第一个方式是团揉，手里像握着一个球一样，像圆球形一样地滚动，叫做团揉……”在大河镇培训现场，制茶专家采用理论与实践相结合的方式进行授课。在理论讲解环节，专家们详细介绍了茶叶的品种特性、采摘标准、制茶工艺流程以及不同环节对茶叶品质的影响等知识。茶农们纷纷认真聆听，不少人还拿出纸笔记录重点内容。随后的实践操作中，专家们亲自示范，从鲜叶的摊青、杀青、揉捻到干燥等步骤，一步步耐心指导茶农实际操作，现场互动十分热烈。

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“下一步将持续聚焦乡村特色产业发展需求，常态化开展此类‘订单式’‘田间课堂式’技能培训，计划覆盖更多茶区，并拓展茶叶绿色加工、电商营销等课程内容，不断完善乡村人才技能提升支持体系，为全面推进乡村振兴和农业农村现代化提供坚实人才支撑。”来凤县大河镇社会事务办公室副主任李昆表示。

据了解，本次培训是来凤县公共就业和人才服务中心落实技能提升行动、赋能乡村特色产业发展的具体举措。通过将高水平农技专家“请进来”，把先进适用的制茶技术“送上门”，有效破解了茶农在生产中遇到的技术瓶颈，为提升本地茶叶品质、增强市场竞争力、促进茶农持续增收注入了科技动能。

湖北日报客户端讯（通讯员邓红慧、陈静）连日来TOP1体育APP，来凤县公共就业和人才服务中心组织了一批资深制茶专家深入乡村，为当地茶农带来一场理论与实践紧密结合的制茶技术专项培训，将科技兴农的课堂搬到茶山车间。